Córdoba es + Gastronomía

Córdoba, provincia de contrastes y sabores, despliega una rica tradición gastronómica que refleja su diversidad cultural y paisajística.

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Saludo institucional

El patrimonio gastronómico de Córdoba es un tesoro cultural que fusiona influencias históricas, técnicas culinarias ancestrales y productos regionales distintivos.

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Historia Gastronómica de la Ciudad

Explora la rica fusión gastronómica de Cordoba, que refleja influencias árabes y españolas a lo largo de su historia.

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Platos y recetas típicas

Encuentra las recetas auténticas cordobesas que reflejan la rica herencia culinaria de la región, con sabores tradicionales y genuinos. 

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Cofradías Gastronómicas

Las cofradías gastronómicas de Córdoba preservan y promueven las tradiciones culinarias locales, fomentando el intercambio de conocimientos y experiencias.

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7 Denominaciones de Origen

Córdoba se enorgullece de sus siete distinguidas denominaciones de origen, que destacan por su calidad y arraigada tradición en el mundo de la gastronomía y los productos agrícolas.