CÓRDOBA PATRIMONIO GASTRONÓMICO
Restaurantes Destacados
Amaltea
Lugar con valores de Slow Food, donde la gastronomía sostenible y los vegetales son el centro de la carta.
Almudaina
Un restaurante donde innovación y tradición se unen para ofrecer una experiencia gastronómica única.
Barra y Mesa
Una fusión de tradición e innovación, con una verdadera cocina de mercado diaria.
Brote
En este restaurante ofrecen productos de la más alta calidad, seleccionan con cuidado todos los ingredientes.
Casa Antonio
Un restaurante con una carta que va desde tapas tradicionales hasta el asado de cochinillo castellano.
Celia Jiménez
Un espacio donde la innovación y la tradición andaluza se encuentran.
Chico Medina
Ha deleitado a los amantes de la gastronomía cordobesa con su oferta tradicional.
Cocina 33
Fusiones inspiradas en países latinoamericanos ponen el toque diferencial a cada plato.
El Churrasco
Famoso por su especialidad en carnes a la brasa, especialmente el churrasco cordobés.
El Portón
El Portón, la experiencia de la parrilla, donde la carne se convierte en una obra de arte.
Garum 2.1.
Un local que busca crear experiencias a través de la cocina y centrada en el producto local.
Horno de Mel
Este restaurante destaca por su menú armonioso que fusiona producto, tradición y técnica.
H. Salcedo
Taberna Salcedo ofrece a su clientela una carta centrada en las recetas de siempre.
La Cazuela
de la Espartería
Cocina tradicional cordobesa situada en pleno casco histórico.
La Montillana
Taberna La Montillana es un referente en Córdoba, ofreciendo cocina de calidad y vinos Montilla-Moriles.
La Regadera
La Regadera ofrece una experiencia fresca y actual con un compromiso con la calidad y la creatividad.
La Yerbabuena
Un restaurante que homenajea a los sabores auténticos de la cocina andaluza.
Los Berengueles
Los Berengueles ofrecen una fusión de innovación y tradición cordobesa.
Mercado Victoria
El Mercado Victoria se destaca como el primer mercado gourmet de Andalucía.
Montevideo
Es un Restaurante, asador de carne que busca la excelencia, ubicado en el barrio de la Judería de Córdoba.
Pórtico S. Lorenzo
Tabernas cordobesas con una propuesta que combina la tradición con platos más elaborados.
Puerta Sevilla
Puerta Sevilla se ha convertido en un referente de la gastronomía cordobesa, gracias a la calidad y servicio.
Restaurante
La Boca
La Boca destaca por su cocina atractiva y el trato excepcional de su equipo.
San Cristobal
Taberna que mantiene la esencia de las recetas originales y cuenta con una selecta bodega de vinos.
Sojo Fusión
La cocina se convierte en un espectáculo con chefs que mezclan ingredientes y técnicas.
Sojo en Rama
Ofrece cambios de carta constantes según el mercado y la temporada, está pensada para comer con las manos.
Taberna 10
Esta taberna es una mezcla de experiencias en torno al vino y a una cocina tradicional reinterpretada.
Taberna del Río
Una cocina en constante evolución que busca el equilibrio perfecto entre elaboración, sabor y presentación.
Tellus
Un templo gastronómico donde Antonio López ofrece platos que son pura poesía.
Vértigo
Uno de los locales más novedosos y atrevidos de la ciudad que plasma la cocina callejera.
