La cocina moderna y de temporada es la seña de identidad de El Envero. Este restaurante, situado en una zona tranquila, ha ganado una clientela leal gracias a su enfoque en productos ecológicos y de calidad. Con una decoración contemporánea, El Envero ofrece un ambiente acogedor que incluye un bar de tapas, un salón comedor y un espacio privado. Aquí la conexión con la tierra es palpable. El nombre del restaurante es un tributo al proceso de maduración de las uvas, con el que reflejan su compromiso con los ciclos naturales, la sostenibilidad y el vino.