La Sociedad de Plateros, establecida en 1868 para ayudar a plateros necesitados, es la sociedad de previsión más antigua de España. Su taberna, fundada en 1930 y la cuarta de la cadena, es dirigida por Manuel Bordallo Romero, un experto culinario. Bajo su gestión, la taberna ofrece un ambiente acogedor y atrae a una clientela selecta. Reconocida por el Rey Alfonso XII y declarada de interés público, recibió una subvención anual de 250 ptas. Este establecimiento, con 146 años de historia en 2013, refleja la tradición y la excelencia en la cocina, manteniendo viva la esencia de la Sociedad de Plateros.